Programma

ORE 09:30
Ritrovo a San Biagio Platani c/o Corso Umberto I,
Caffè di benvenuto.

ORE 10:30
Trasferimento con automezzi propri presso azienda agricola di coltivazione asparagi selvatici, per conoscere tecniche di coltivazione e le piante.

ORE 12:30
Trasferimento con automezzi propri presso l'azienda Agricola Di GaLa.

ORE 13:00
Arrivo presso l'azienda Agricola Di GaLa.
Show Cooking Sicano, con pasta al Pistacchio Valle del Platani.

ORE 15:00
Tecniche e manualità di intreccio per la realizzazione del PANARU

ORE 16:00
Workshop del pistacchio e visita aziendale.
Visita dell'azienda agricola Di GaLa, dove conosceremo alcuni metodi di lavorazione e riproduzione delle piante, conosceremo la pianta di pistacchio e la sua maestosità, la tecnica d'innesto del Pistacchio. I metodi e vecchi sesti di coltivazione.

Si consiglia un abbigliamento comodo, scarponcini e bastoni da Trekking, scorta d'acqua almeno 1,5 lt, cappellino.

Percorso di media difficoltà (3-4 Km totali)

Questo è un evento unico e indimenticabile che mette a stretto contatto l'uomo con la natura gli animali e fa conoscere metodi e tradizioni utilizzate in agricoltura nel borgo Sicano. Una giornata all'insegna del benessere e del mangiare sano con i prodotti primari e trasformati del territorio a Km0.

Posti limitati. La realizzazione dell'evento è possibile con un minimo di 15 adulti.

Info: Francesco 389/9291772 / Fabio +39 324 746 8612 / Marcello +39 320 304 5044

Platani Cultural Experience