Programma:

tutti i giorni:
dalle ore 19.30 -  nell’area delle saline in prossimità del Museo del Sale Nubia
Tradizionale raccolta manuale del sale con canti dei salinai,
con inizio al tramonto e chiusura in notturna

dalle ore 19.00 - Museo del Sale Nubia
Apertura Area Gastronomica, Mercato dei Sapori, musica e animazione, dimostrazioni di intrecciatura di aglio
Ingresso libero - degustazioni a pagamento

dalle ore 19 alle ore 20,30 visita guidata (gratuita) alla torre di Nubia 
punto d’incontro museo del sale a cura dell’associazione Saline e natura di Nubia
solo su prenotazione

viste guidate
Visita guidata (gratuita) alla Riserva delle Saline di Trapani e Paceco
Raduno centro visite Maria Stella (SP21 Trapani-Marsala) a cura del WWF  Italia
 Solo su prenotazione

venerdì 29 agosto  ore 9,30   a cura di wwf italia ente gestore
sabato 30 agosto ore 15,30 a cura wwf italia ente gestore
domenica 31 agosto  ore 10,00 a cura dell’associazione saline e natura

sabato ore 9,30  museo del sale
convegno:
Marchio QS Sicilia e la valorizzazione dei
Prodotti con elevato standard qualitativo 

Sabato ore 21,30
IV Edizione del Premio “cum salis”  a cura dell’associazione salviamo i mulini

Domenica ore 21,30
ore 21.30
5 chef si “sfidano” per una gara di pesto al mortaio
con degustazione finale gratuita

SERVIZIO NAVETTA GRATUITO DAL PARCHEGGIO WWF  AL MUSEO del SALE
DALLE ORE 18.30 alle ore 23.30

Durante gli orari della manifestazione ingresso gratuito al museo del sale

Il Programma potrebbe subire variazioni per cause non dipendenti dalla nostra volontà