Orata prezzemolo timo farina di rimacino olio e.v. sale
Preparazione
Sfilettare il pesce e ricavare dei filetti, triturare la polpa con un coltello, aggiungere un trito di prezzemolo e timo infine un pò di farina, condire con sale. Formare delle palline che verranno poi schiacciate tra i palmi delle mani, assottiglirle rendendo uniforme lo spessore, infarinare e friggere in poco olio e.v. per pochi minuti.
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Tempo di preparazione:
30 min
Difficoltà:
Difficile
Porzioni:
1 porzione
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
mer 31 mar 2010 01:42:42 CEST
Vista:
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