Azienda Agricola Le Vacche Rosse - Caseificio Mangiapane

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Categoria: FORMAGGI
Via: Contrada Casalicchio
92022 Cammarata Provincia: Agrigento Sito Web
Persona di riferimento: Liborio Mangiapane
Cellulare: 327-7570123
Rivalutazione necessaria: No
Giorno di chiusura: Nessuno

Allevamento bovino e ovino con produzione formaggi di vaccino. Unico e speciale il caciocavallo preparato solo con latte di Modicana, insieme alle caciotte fresche o stagionate e la particolare ricotta. La pregiata carne di Modicana si può trovare presso la Macelleria Di Fulgo a Monreale.

Scheda aggiunta il: 2009-08-16 16:17:11 Visite: 4473

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