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Manuale di etichettatura del miele Dal CRA-API un dettagliato manuale con le nuove norme di etichettatura del miele italiano.
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Progetto BarCons La forza di un'etichetta
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A.M.I.R.A. Palermo Il sito dell'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi sezione Sicilia occidentale Palermo.
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A.M.I.R.A. Italia Il sito nazionale dell'Associazione Maîtres Italiani Ristoranti ed Alberghi.
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Accademia della Cucina Siciliana Associazione Accademia della Cucina Siciliana, per la salvaguardia delle professionalità locali e dei piatti tipici della Sicilia
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Progetto Coas Sito del Progetto Coas, inerente la coltivazione e l'impiego dell'asparago selvatico siciliano.
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Jokkey.com Un social network per operatori turistici e viaggiatori
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GreenBe Dalla BFC International di Palermo, nasce la prima fiera Eco e Bio online.
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Mappa DOP ed IGP Sicilia Mappa-elenco di tutte le DOP ed IGP della regione Sicilia con riferimenti ai vari disciplinari.
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Sacredflavorsofsicilyfilm A documentary film about preserving and celebrating the slow food traditions and recipes surrounding the religious festivals in Sicily.
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Latte Nobile Dalla fervida mente casearia di Roberto Rubino dell'Anfosc, nasce il modello del 'latte nobile', un nuovo modo di aggregare gli allevatori ed i produttori che rispettano la semplice regola +erba +erbe -ogm.
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Qualigeo: dedicato ai prodotti ad Indicazione Geografica Il Progetto Qualigeo nasce nel 2006 dall’impegno della FONDAZIONE QUALIVITA; Qualigeo è la prima banca dati sistematizzata dedicata ai prodotti ad Indicazione Geografica (IG) FOOD, WINE & SPIRITS riconosciuti dall’Unione Europea e dai sistemi nazionali ed internazionali di protezione delle IG. Grazie al costante sostegno del MINISTERO DELLE POLITICHE AGRICOLE, Qualigeo si è strutturato nel tempo come un progetto aperto, capace di seguire le dinamiche di crescita del sistema agroalimentare a qualità certificata, organizzando il patrimonio informativo in un unico supporto al servizio del consumatore e del mondo della ricerca.
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Elenco lieviti da birra L'idea è quella di creare un ricco database, comprendente tutti i ceppi di ogni tipo di lievito da birra attualmente in commercio dai produttori disponibili in Italia e di associarvi gli stili che è possibile produrre con ciascuno di essi.
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Alberi monumentali d'Italia Mappa Google degli alberi monumentali d'Italia e di Sicilia, a cura del MIPAAF - Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15290
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