INCONTRO DI STUDIO IN COLLABORAZIONE CON LA SOAT DI CARONIA - S.AGATA DI MILITELLO

Convegno: SETTORE CORILICOLO, ATTUALITA’ E PROSPETTIVE

PROGRAMMA

Venerdì 30 Maggio 2014

Ore 9.30 Saluti e presentazione dell’iniziativa

GIUSEPPE LEMBO Sindaco di Ucria

FELICE GENOVESE Presidente Ass. “Frutto dei Nebrodi”

MATTEO FLORENA Presidente Ass. “Culturale Nebrodi”

Ore 9.45 Introduce i Lavori

PIPPO RICCIARDO Dirigente Soat Caronia - S.Agata di Militello

Ore 10.00 Moderatore

SALVATORE BOTTARI Dirigente I.P.A. Messina

Ore 10.15 Relatori

FRANCESCO VERGARA CAFFARELLI Direttore della biblioteca centrale della Regione Siciliana

FRANCESCO MARIA RAIMONDO Presidente società botanica italiana Università di Palermo

GIAMPIERO SAMMURI Presidente federparchi

SALVATORE CAPPELLO Maestro pasticcere

GIUSY MESSINA Giornalista

SALVATORE GIARRATANA Dirigente Regionale

Ore 12.30 Interventi Programmati

FRANCO BLANDI Ial S.Agata di Militello

ENZO IOPPOLO Presidente Città della Nocciola dei Nebrodi

SALVATORE PLACENTI Fondazione Dieta Mediterranea

RAPPRESENTANTI OOPP

Ore 13.00 Conclusioni

ROSARIA BARRESI Dirigente Generale Ass. Regionale

dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea

Ore 15.00 ANFITEATRO COMUNALE

A SCUOLA DI GUSTO:

Laboratorio sperimentale di estetica sperimentale condotta da Salvatore Cappello e Giusy Messina

in concomitanza dimostrazione della Selmi Group con macchine per la lavorazione della nocciola e del cioccolato.

Mostra concorso del dolce tipico

Sabato 31 Maggio 2014

Ore 9- 12.00 ANFITEATRO COMUNALE

A SCUOLA DI GUSTO:

Laboratorio sperimentale di estetica sperimentale condotta da Salvatore Cappello e Giusy Messina

in concomitanza dimostrazione della Selmi Group con macchine per la lavorazione della nocciola e del cioccolato.

Mostra concorso del dolce tipico