gototopgototop
Ricette di Maurizio Artusi
Cookbook

 
Ricetta precedente
Ricetta seguente
Stampa
Email

TORTINI AL CIOCCOLATO
TORTINI AL CIOCCOLATO

Autore: Mamma

Valutazione: Nessun voto

Descrizione:
Ingredienti

140 gr di burro
175 gr di zucchero
3 uova
125 gr di latte freddo
275 gr di farina 00
scorza grattugiata di un limone
1 bustina di lievito
35 gr di cacao
35 gr di acqua fredda

Preparazione

Montare il burro con le i tuorli e lo zucchero quindi incorporatevi poco alla volta la farina setacciata e il latte, montate a neve gli albumi e aggiungeteli all’impasto, infine aggiungere la scorza di limone e la bustina di lievito. Dividete l’impasto in due parti uguali, in una delle due incorporatevi il cacao precedentemente sciolto con l’acqua fredda. Versate a cucchiaiate nelle formine alternando gli impasti oppure usate uno stampo rotondo con il buco in centro. Mettete in forno a 180 g per 40 minuti circa.

 

Detail feed in/out SHOW/CLOSE DETAILS
Tempo di preparazione:
1 h 30 min
Difficoltà:
Normale
Porzioni:
12 porzioni
Spesa:
Nazione/Regione:
Costo per porzione:
Ultimo aggiornamento:
ven 02 apr 2010 00:01:20 CEST
Vista:
32644

 

Valutazione della ricetta
1 (Pessima) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (Ottima)

Commento dell'autore Commento
Gli utenti non registrati non possono postare commenti. Prima registrati.

 

Su questo sito web si può liberamente leggere
e spero che possiate anche imparare qualcosa di nuovo,
ma una cosa vi raccomando: non rubate materiali e idee,
non rubate per rispetto del lavoro altrui,
non rubate perchè perdereste l'onestà,
non rubate perchè diventereste dei ladri,
non rubate perchè i furti non si possono nascondere a lungo,
non rubate perchè tanto non riuscirete mai a copiare l'originale,
non rubate perchè ciò non indica mai furbizia, ma tanta inettitudine
e chi ruba anche una sola volta sarà ladro e inetto per sempre.
-------
Il materiale presente all'interno di questo sito è frutto originale
del suo autore ed è quindi protetto da copyright.
E' vietata la copia, anche parziale, senza esplicita autorizzazione di CucinArtusi.it.
Tutte le valutazioni espresse nel sito sono da considerarsi
libere opinioni dell'autore delle stesse.

Licenza Creative Commons
CucinArtusi.it by Maurizio Artusi is licensed under a Creative Commons Attribuzione - Non commerciale - Non opere derivate 3.0 Italia License.

 

paypal newsletter

Canale Telegram Canale WhatsApp width=

Cerca produttori

Non ci sono eventi al momento.

Foto dalle ricette

 
image   image   image   image   image